PROGRAMME & INSCRIPTIONS 2021
COVID-19
Suite aux annonces gouvernementales, toutes nos activités ouvertes au public sont annulées pour le mois d'avril 2021
Ateliers d'art plastique
Stages artisanat
& patrimoine local
Concerts
Chantiers
Ateliers art vivant
& littérature
Stages
environnement
Expositions
AVRIL
Résidents du mois
Date et durée
Samedi 3 et dimanche 4 avril de 9h30 à 17h30
Lieu
A la ferme du Rutin (Cérilly), siège de l'association Polymorphe Corp.
Public
A partir de 15 ans
Tarif
Pour 2 jours, repas du midi inclus
-
20€ tarif normal
-
15€ tarif réduit
Stage de permaculture 1/3 : technique de la greffe
Ensemble nous verrons les principes techniques et pratiques de la greffe, son histoire, les différentes étapes de croissance.
La greffe est une technique ancienne, nécessitant peu de moyens, de multiplication végétale par laquelle une section d’une tige avec des bourgeons à feuilles est insérée dans le tronc d’un arbre, appelé “porte-greffe”. Elle est notamment utilisée pour la reproduction d’arbres fruitiers : en effet certaines variétés de plantes ne se multiplient pas à partir de graines.
Cette technique permet également l’implantation de certaines variétés sur des sols et dans des climats auxquels elles n’auraient normalement pas pu s’adapter.
Les stages de permaculture
Ils ont lieu à chaque saison afin de donner à voir les techniques à mettre en œuvre, à différentes périodes de l’année, avec un rappel des principes généraux et de l’enjeu prioritaire : comment prendre soin de la terre ?
Ces stages sont animés par deux intervenants au cours de chaque session :
-
Pierre Arduin, paysagiste et jardinier, il est un spécialiste de la permaculture et notamment de la technique des BRF Bois Raméal Fragmenté. Il est intervenu au cours de nombreuses conférences et rencontres et a été longtemps actif au sein de l’association « Jardiniers de France ».
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Valérie Sainrat : agricultrice à la Ferme du Rutin, elle anime une balade pédagogique à travers champs et forêt afin d’expliquer et montrer la formation des sols, reconnaître les plantes indicatrices, comprendre le cycle de formation du humus.
Date et durée
Samedi 10 avril de 15h à 17h
Lieu
Domaine de Villate (Hérisson), dans la meunerie de Monika et Ulrich Fehlmann
Public
Adultes et enfants à partir de 6 ans accompagnés
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
Un peu d’argent liquide en plus si vous voulez repartir avec les délicieux produits du domaine Villate !
Visite d'une meunerie artisanale
Dans le cadre de notre « cycle du pain », nous organisons la visite de la meunerie Ulrich et Monica Fehlmann, fabricants de farine et d’huile bio locale au domaine Villate à Hérisson (03), ouvriront les portes de leur fabrique artisanale pour montrer le processus de fabrication de farine et d’huile aux stagiaires.
Le stage commencera par la visite des champs du domaine : champs de blé, de tournesol, d’épeautre et de chanvre. Ulrich expliquera les enjeux des semences et des récoltes et ce qu’implique le label biologique. Ensuite, les participants visiteront la fabrique artisanale et découvriront l’usage des différentes machines qui permettent la fabrication de farine et d’huile, étape après étape. Les participants apprendront à fabriquer de la farine eux-mêmes.
Activité également proposée le samedi 15 mai, inscription ici
Vous voulez participer à d’autres activités de ce cycle du pain ?
Pour s’inscrire au stage fabrication de pain avec l’artisan boulanger Pierre-Yves Goussard, dimanche 18 avril à la ferme de la Berge à Ainay-le-Château, c’est ici.
Pour s’inscrire à l’atelier de cuisson de l’argile pour fabriquer des « tampons à pain » avec l’artiste-résident Corenthin Thilloy c’est ici
Date et durée
Lundi 12 avril de 10h à 13h
Lieu
Au départ de la ferme du Rutin jusqu'en forêt de Tronçais
Public
Tout public
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
-
Chaussures de marche
-
Eau
-
Carnets/crayons/stylos
-
Casse-croûte
-
Une nappe pour s'étendre dans l'herbe
Randonnée d'écriture avec l'artiste Sophie Deltombe
Chez les Aborigènes Anangu australiens, le terme « Songlines » désigne les sentiers qui sillonnent la terre australe, des chemins qui ont pu être conservés jusqu’à nos jours grâce à la transmission par le chant. Les songlines forment une immense carte musicale, des récits légendaires qui entremêlent l’histoire, la topographie, la spiritualité, la science, les lois du clan, des conseils de survie et des itinéraires de voyage. Les « Songlines » guident les pas des Aborigènes à travers le pays et tout au long de leur vie.
En chantant les chansons dans l’ordre approprié, les Aborigènes peuvent parcourir de vastes distances, voyageant souvent à travers les déserts de l’Australie.
En prenant comme point de départ les « Songlines », l’atelier écrire son paysage propose d’emmener les habitants faire une randonnée d’écriture. Chaque participant inscrit sur une feuille ou un carnet le paysage tel qu’il le voit et le ressentent. De cette randonnée, il restera ensuite autant de manières de vivre le paysage que de participants. Avec leur accord, les créations des participants pourront être exposées lors de l’exposition de sortie de résidence de Sophie Deltombe, à la ferme-hameau du Rutin le samedi 27 et dimanche 28 avril !
Date et durée
Vendredi 16 avril, de 10h à 18h
Lieu
A la ferme du Rutin, siège de l'association Polymorphe corp
Public
Tout public. Enfants à partir de 7 ans
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
Un plat à préparer pour le partager avec les autres participants lors d’un déjeuner partagé.
Initiation à la céramique ancienne avec l'artiste Corentin Thilloy
Corenthin Thilloy est un artiste girondin d’origine, diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure d’Arts de Limoges en 2018 avec un Diplôme national supérieur d’expression plastique en option Art, mention Design d’Objet. Il s’intéresse au design des objets anciens, des cérémonies, des rituels, des traditions, qui découlaient de leur usage. Pendant sa résidence du 4 au 29 avril, il fera revivre un objet oublié : les tampons à pain, qui permettaient de différencier les pains avant de les enfourner dans les grands fours communaux. Cette résidence s’ancre dans le cycle du pain que nous organisons cette année et qui sera ponctuée de différents stages avec un artisans meunier et un artisan boulanger.
Lors de cet atelier, l’artiste résident Corenthin Thilloy invitera les participants à réaliser un four temporaire pour cuire les tampons à pain réalisés préalablement avec des élèves de troisième lors d’un atelier créatif. La première partie de la journée consistera en un échange avec l’artiste sur son travail en résidence et sur une présentation de l’objet traditionnel des tampons à pain, puis nous apprendrons à construire étape par étape un petit four à papier qui permettra la solidification des tampons à pain. Les tampons seront ensuite utilisés lors du stage boulangerie avec l’artisan Pierre-Yves Goussard, le dimanche 18 avril à la ferme de la Berge, à Ainay-le-Château.
Vous voulez participer à d’autres activités de ce « cycle du pain » ?
Pour s’inscrire au stage fabrication de pain avec l’artisan boulanger Pierre-Yves Goussard, dimanche 18 avril à la ferme de la Berge à Ainay-le-Château, c’est ici.
Pour s’inscrire à la visite de la meunerie Villate, à Hérisson, c’est ici pour le samedi 10 avril et ici pour le samedi 15 mai
Date et durée
Samedi 17 avril de 13h à 17h
Lieu
Forêt de Tronçais
Public
Tout public, enfants à partir de 6 ans
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
-
Chaussures de marche
-
Eau
-
Casse-croûte
-
Une nappe pour s'étendre dans l'herbe
Visite guidée en forêt de Tronçais
En partenariat avec Cap Tronçais et ses animateurs, centre d’activités nature situé dans la forêt de Tronçais, Polymorphe corp. vous propose une visite guidée de trois heures dans la forêt afin de découvrir son histoire, étudier les arbres, la faune et la flore, à différents endroits du site.
A la fin de la ballade à 13h, nous pourrons déguster un pique-nique en forêt, l’occasion de se rencontrer et d’échanger !
Date et durée
Dimanche 18 avril de 8h à 18h
Lieu
Ferme de la Berge, à Ainay-le-château
Public
Adultes et enfants accompagnés
Tarif
-
30€ tarif normal
-
23€ tarif réduit
Prévoir
Un plat à préparer pour le partager avec les autres participants lors d’un déjeuner partagé.
Stage en boulangerie & fête du pain
Pierre-Yves Goussard, artisan boulanger local produit des pains au levain, à partir de farine bio. On retrouve ses pains délicieux au magasin bio local d’Ainay. Ce passionné aura à coeur de transmettre son savoir-faire lors d’un stage ! Nous serons accueillis par Cédric et Sandrine Touret dans leur magnifique ferme de la Berge à Ainay-le-Château et pourrons utiliser leur four ancien.
Les participants apprendront à réaliser chaque étape de la fabrication du pain : le façonnage, le pétrissage, assisteront à la fermentation et à l’enfournement du pain, avant de le déguster. Les « tampons à pain » réalisés lors d’ateliers créatifs animés par l’artiste Corenthin Thilloy seront utilisés pour marquer les pains avant de les enfourner.
Vous voulez participer à d’autres activités de ce cycle du pain ?
Pour s’inscrire à la visite de la meunerie Villate, à Hérisson, c’est ici pour le samedi 10 avril et ici pour le samedi 15 mai
Pour s’inscrire à l’atelier « apprendre à cuire de l’argile pour fabriquer des tampons à pain » avec l’artiste Corenthin Thilloy, c’est ici
Date et durée
Vernissage à 18h Samedi 24 avril
Dimanche 25 avril : visite possible toute la journée entre 11h et 19h
Lieu
A la ferme-hameau du Rutin
Public
Adultes et enfants accompagnés
Tarif
Gratuit
Buvette sur place
Sortie de résidence Sophie Deltombe et Corentin Thilloy
Sophie Deltombe est une artiste peintre, vidéaste et plasticienne de 27 ans. Elle a obtenu son Diplôme National Supérieur d’Expression Plastique de l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Bordeaux en 2017. Elle vit et travaille à Paris. A la ferme du Rutin, Sophie travaillera sur 8 toiles dans l’optique d’« archiver le lieu Polymorphe, faire mémoire de l’expérience que l’on y fait et de la manière dont il repense nos habitudes. Déplacer mon atelier dans la ferme et peindre chaque jour : des moments à l’atelier, les artistes en train de produire, des grandes tablées, des promenades les matins, des discussions dans la nuit, un bout du lieu ou une lumière en particulier. »
Corenthin Thilloy est un artiste girondin d’origine, diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure d’Arts de Limoges en 2018 avec un Diplôme national supérieur d’expression plastique en option Art, mention Design d’Objet. Il s’intéresse au design des objets anciens, des cérémonies, des rituels, des traditions, qui découlaient de leur usage. Pendant sa résidence du 4 au 29 avril, il fera revivre un objet oublié : les tampons à pain, qui permettait de différencier les pains avant de les enfourner dans les grands fours communaux. Il nous a semblé que le travail de Corenthin répondait tout à fait à nos interrogations sur les savoir-faire, les traditions, les rituels du passé, souvent centraux dans la vie rurale d'autrefois, et leur présence / leur absence dans notre vie contemporaine. Comment faire vivre ou revivre le lien social dans les campagnes ? Par quels rituels, quels objets ? Quelle place du passé dans notre présent ? Comment repenser nos modes de vie afin qu'ils soient en accord avec nos valeurs d'écologie, de partage, de vivre ensemble ? L’exposition de Corenthin Thilloy mettra en avant les tampons à pain produit lors de sa résidence et les différentes étapes de fabrication réalisées, notamment avec les participants aux ateliers créatifs. « Je souhaite travailler sur cet objet, en céramique cette fois, car c’est ce que je sais faire, et il me semble qu’il serait super de pouvoir les fabriquer du début à la fin, en commençant par la recherche de l’argile dans la nature jusqu’à la fabrication d’un four papier et le marquage du pain. »
Évènement gratuit avec inscription
MAI
Résidents du mois
Date et durée
Samedi 15 mai, de 15h à 17h
Lieu
Domaine de Villate (Hérisson), dans la meunerie de Monika et Ulrich Fehlmann
Public
Adultes et enfants à partir de 6 ans accompagnés
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
Un peu d’argent liquide en plus si vous voulez repartir avec les délicieux produits du domaine Villate !
Visite d'une meunerie artisanale
Dans le cadre de notre « cycle du pain », nous organisons la visite de la meunerie Ulrich et Monica Fehlmann, fabricants de farine et d’huile bio locale au domaine Villate à Hérisson (03), ouvriront les portes de leur fabrique artisanale pour montrer le processus de fabrication de farine et d’huile aux stagiaires.
Le stage commencera par la visite des champs du domaine : champs de blé, de tournesol, d’épeautre et de chanvre. Ulrich expliquera les enjeux des semences et des récoltes et ce qu’implique le label biologique. Ensuite, les participants visiteront la fabrique artisanale et découvriront l’usage des différentes machines qui permettent la fabrication de farine et d’huile, étape après étape. Les participants apprendront à fabriquer de la farine eux-mêmes.
Activité également proposée le samedi 10 avril, inscription ici
Vous voulez participer à d’autres activités de ce cycle du pain ?
Pour s’inscrire au stage fabrication de pain avec l’artisan boulanger Pierre-Yves Goussard, dimanche 18 avril à la ferme de la Berge à Ainay-le-Château, c’est ici.
Pour s’inscrire à l’atelier de cuisson de l’argile pour fabriquer des « tampons à pain » avec l’artiste-résident Corenthin Thilloy c’est ici
Date et durée
à la journée ou sur plusieurs jours, au choix
-
12 - 17 mai : Préparation du socle
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20 - 30 mai : partie haute du four
Lieu
À la ferme du Rutin, (Cérilly) siège de l’association Polymorphe corp.
Public
Adultes et adolescents à partir de 16 ans
Tarif
Gratuit
Chantier participatif : construction d'un four à pain
Le four sera construit avec des matériaux locaux (argile, pierres, paille et chaux). La construction suivra plusieurs étapes :
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Collectes des matériaux nécessaires à la construction.
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Préparation du site et mise en hors d’eau du chantier afin de faciliter le séchage.
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Construction de la structure et préparation des enduits.
L’enjeu de cette construction sera de mener une réflexion afin d’adapter la forme du four et les techniques de construction aux matériaux disponibles localement. Le four devra être assez grand pour pour cuire 2 pizzas ou 5 pains en même temps.
Inscriptions par téléphone au 06 83 86 58 08
Vous voulez participer à d’autres activités de ce cycle du pain ?
Pour s’inscrire au stage fabrication de pain avec l’artisan boulanger Pierre-Yves Goussard, dimanche 18 avril à la ferme de la Berge à Ainay-le-Château, c’est ici.
Pour s’inscrire à l’atelier de cuisson de l’argile pour fabriquer des « tampons à pain » avec l’artiste-résident Corenthin Thilloy c’est ici
Date et durée
Vendredi 21 mai, de 22h à 1h
Lieu
Forêt de Tronçais
Public
Adultes
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
-
Chaussures de marche
-
Habits adaptés (froid et attention aux tiques)
Nocturne en forêt
Excursion nocturne organisée avec Christian Weiss, bio-géographe, passionné de nature et de la forêt de Tronçais. Il emmène les participants au cœur de la forêt pour leur faire vivre une expérience de solitude en forêt pendant 2 heures.
Christian place chaque personne dans le noir à 50 mètres de distance, puis chacun reste à son emplacement pendant deux heures en écoutant les bruits. Le participant vit une expérience sensorielle mais fait également face à ses peurs : du noir, des animaux, etc. A la suite de cela, les participants se réunissent avec Christian Weiss afin d’échanger leurs ressentis et expériences autour d’un chocolat chaud et d’une tisane au cœur de la forêt de Tronçais.
Activité également proposée le samedi 12 juin, inscription ici
Date et durée
Samedi 29 mai de 10h à 18h
Lieu
À la ferme du Rutin, (Cérilly) siège de l’association Polymorphe corp.
Matériel et consommables fournis
Public
Adolescents, adultes, enfants à partir de 6 ans accompagnés
Tarif
-
30€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
Un plat à préparer pour le partager avec les autres participants lors d’un déjeuner partagé.
Stage de la tonte au tissage
Le stage se déroulera d’abord par une démonstration et des explications de la tonte par Valérie. Puis, les participants assisteront à chaque étape de la transformation de la laine : le lavage, le cardage, le filage avec un rouet.
Le stage comprendra aussi une initiation au tissage avec un métier à tisser. Les activités seront à la fois théoriques et pratiques. Les participants pourront repartir avec leur première pelote de fil.
Matériel et consommables fournis par l’association.
JUIN
Résidents du mois
Date et durée
Samedi 12 Juin, de 22h à 1h
Lieu
Forêt de Tronçais
Public
Adultes
Tarif
-
10€ tarif normal
-
7€ tarif réduit
Prévoir
-
Chaussures de marche
-
Habits adaptés (froid et attention aux tiques)
Nocturne en forêt
Excursion nocturne organisée avec Christian Weiss, bio-géographe, passionné de nature et de la forêt de Tronçais. Il emmène les participants au cœur de la forêt pour leur faire vivre une expérience de solitude en forêt pendant 2 heures.
Christian place chaque personne dans le noir à 50 mètres de distance, puis chacun reste à son emplacement pendant deux heures en écoutant les bruits. Le participant vit une expérience sensorielle mais fait également face à ses peurs : du noir, des animaux, etc. A la suite de cela, les participants se réunissent avec Christian Weiss afin d’échanger leurs ressentis et expériences autour d’un chocolat chaud et d’une tisane au cœur de la forêt de Tronçais.
Activité également proposée le vendredi 21 mai, inscription ici
JUILLET
Résidente du mois
Date et durée
Sur 1 ou 2 jours, au choix, les Mercredi 7 et Jeudi 8 juillet
Lieu
A la ferme du Rutin, siège de l'association Polymorphe corp
Public
A partir de 13 ans
Tarif
-
1 jour:
-
20€ tarif normal
-
15€ tarif réduit
-
-
2 jours:
-
30€ tarif normal
-
25€ tarif réduit
-
Prévoir
Un plat à préparer pour le partager avec les autres participants lors d’un déjeuner partagé.
Stage de sérigraphie
Avec l’artiste plasticienne Marie-Pierre Brunel (Paris), anciennement enseignante en techniques d’impression aux Beaux-Arts de Marseille.
Les participants seront invités à découvrir la technique d’impression artisanale de la sérigraphie et à la pratiquer ensemble pour fabriquer une œuvre qui accompagnera l’édition collector de la Revue Polymorphes #1. Ils découvriront chaque étape de l’impression, de l’insolation au séchage et participeront activement à la création de la revue Polymorphes.
La revue Polymorphes est le magazine de l’association Polymorphe corp. Chaque numéro explore un thème et fait intervenir journalistes, penseurs, écrivains, autour d’une réflexion poussant à repenser les ruralités. Après le #0 sur les cabanes en 2020, qui invitait à repenser nos modes d’habiter et de vivre, la revue Polymorphes #1 traitera des savoir-faire ruraux.
Date et durée
Sur 2 jours, dates à définir
Lieu
A la ferme du Rutin (Cérilly), siège de l'association Polymorphe Corp.
Public
A partir de 15 ans
Tarif
Pour 2 jours, repas du midi inclus
-
20€ tarif normal
-
15€ tarif réduit
Stage de permaculture 2/3
Thématique du stage à définir
Les stages de permaculture
Ils ont lieu à chaque saison afin de donner à voir les techniques à mettre en œuvre, à différentes périodes de l’année, avec un rappel des principes généraux et de l’enjeu prioritaire : comment prendre soin de la terre ?
Ces stages sont animés par deux intervenants au cours de chaque session :
-
Pierre Arduin, paysagiste et jardinier, il est un spécialiste de la permaculture et notamment de la technique des BRF Bois Raméal Fragmenté. Il est intervenu au cours de nombreuses conférences et rencontres et a été longtemps actif au sein de l’association « Jardiniers de France ».
-
Valérie Sainrat : agricultrice à la Ferme du Rutin, elle anime une balade pédagogique à travers champs et forêt afin d’expliquer et montrer la formation des sols, reconnaître les plantes indicatrices, comprendre le cycle de formation du humus.
SEPTEMBRE
Résidents du mois
OCTOBRE
Date et durée
Sur 2 jours, dates à définir
Lieu
A la ferme du Rutin (Cérilly), siège de l'association Polymorphe Corp.
Public
A partir de 15 ans
Tarif
Pour 2 jours, repas du midi inclus
-
20€ tarif normal
-
15€ tarif réduit
Stage de permaculture 3/3
Thématique du stage à définir
Les stages de permaculture
Ils ont lieu à chaque saison afin de donner à voir les techniques à mettre en œuvre, à différentes périodes de l’année, avec un rappel des principes généraux et de l’enjeu prioritaire : comment prendre soin de la terre ?
Ces stages sont animés par deux intervenants au cours de chaque session :
-
Pierre Arduin, paysagiste et jardinier, il est un spécialiste de la permaculture et notamment de la technique des BRF Bois Raméal Fragmenté. Il est intervenu au cours de nombreuses conférences et rencontres et a été longtemps actif au sein de l’association « Jardiniers de France ».
-
Valérie Sainrat : agricultrice à la Ferme du Rutin, elle anime une balade pédagogique à travers champs et forêt afin d’expliquer et montrer la formation des sols, reconnaître les plantes indicatrices, comprendre le cycle de formation du humus.
